続・美容室の作り方

お気楽ご気楽ザキブログ

前回からの続きです。

7,　スタート時点のスタッフ数は？

　　６でサラっと触れてましたけど、

これ大変です。

一人スタートと決めてれば間違いないけど、

スタートから何人か来てくれることになってても、

直前でやっぱり行けないってパターンがありえるので。

実績がないから　どんだけしゃべりで安心させようとしても難しい。

よほど自分が売上げ持ってるか、

ガッツリ資金あるの見せるか、

どう転んでも給料出せるって保証が見えない限り、

もしくは　その先のビジョンが明確で

そこに向けてのモチベーションを高められない限り、

ついてきてくれないもんです。

ただ　店出すからうちに来ないかい？　じゃー　弱い。

恥ずかしながら、自分は弱かったなー。。。

最弱。

昔　新規オープンの店に移籍する時も

その辺考えて移ったはずなのに。

自分が誘う側に回るとそこまで頭が回転してくれませんでした。

まーそれもこれも全て

未熟な自分が悪いだけなので、

それを糧に成長するしかないです。

がんばろ。

8,　協力者(各方面、保証人とか、スタッフも)は？

多ければ多い方がいい。　と思う。

メーカーさん、ディーラーさん、店舗デザイン(設計施工、ロゴデザイン)、

スタッフ、ホームページ制作、保証人、

壁塗り(リベロの場合)、お客様、税理士、弁護士、

他にも多数ご協力頂きました。

今でもご協力頂いてますm(__)m

いろんな方面に信頼できる人がいると

話が早いし安心安全です。

色々と比較検討はした方がいいと思うけど、

頼めるものはだいたい知り合い、友人に頼みました。

そして　受けたご恩は倍返しです。

恩返し＆倍返し

こーゆーのもたまには放り込んどこーかしら。

倍返しできるように

がんばろ。

9,　備品何がいる？

美容室として必要なもの(ドライヤー、ロッドなど)、

休憩中に必要なもの(冷蔵庫、電子レンジ、椅子などなど)、

事務作業で必要なもの(電卓、ペン類、PCなどなど)、

けっこう買わないとダメなものはあるけど、

そこそこ揃ってれば営業に問題はないので、

足りないものは後から足していけばいーかなと。

基本的に

電気が通ってて、シャンプーユニットが使える状態になってれば仕事はできる

ので大丈夫。

10,　売上、給料(報酬)、経費、数字の管理の仕方は？

出店前の店で使ってた形をベースにして

そこから自分の店仕様に変えました。

経費、税金類はフリーランスでやってたのでだいたいはできたけど、

やはりプロではないので隙だらけでした。。。

3年目には消費税の計算まで発生したから

自分でやるのは限界だと思いプロに任せることにしました。

税理士さんに任せると当然費用はかかるけど、

知り合いなので安心して任せられたし、

月次報告がてら呑みながら (笑) 勉強させてもらってます。

自分の場合は　経営者として、

店全体の数字をわかってる人と話ができるって

税理士との時間しかないので、

かなり有益で、

お値段以上の価値を感じてます。

今後ともよろしくお願いします！

11,　通帳どこにつくる？

今はどうなってるかわかりませんが、

リベロオープンの時は

実績無しの個人事業主で屋号をつけた通帳が作れるのは

三井住友だけだったのでそうしました。

屋号なしの、個人名の通帳でもなんら問題ないでしょうけど

気分的な理由&これは仕事の通帳なんやでって

意識付けするために屋号付きを作った気がします。

12,　求人は？

過去のつながりから二人入ってくれたので

求人はスタートから考えてませんでした。

本当はもう一人プラスで4人スタートが理想でしたが

現実はそんなに甘くないし、

結局ペッパーさんが言うほどのご新規様も来なかったので

ちょうどよかったのかな。。。

13,　集客サイトは？

ペッパーさんがメインで

もはややらざるを得ないくらいでした。

あとは今はなきトラコレ。

その後、ビューティーコレクションってやつ、楽天ビューティー、

とかやってたなー。

でもたぶん来年後半には、

ペッパーさんやめちゃいます。

たぶん。

たぶんね。

やりきります。

で、ペッパーさんでやることは、

掲載スタートに向けての準備

何が必要か？

たしか

保健所の登録番号と店舗の電話番号と所在地

かな。

あとはスタイル画像やら、クーポンや特集に対する文言を考えたり

他にもなんやらかんやら決めることいっぱい。

14,　教育は？カリキュラムは？

うちは一通りの技術が身についてるスタイリストのみ、

でスタートからずっと行く予定だったので

考えてませんでしたが、

アシスタントさんを雇用するところは絶対に必要なやつですね。

大変やろなー。

決めることもめちゃくちゃあるやろし。

でもうまいこと育つと最高なんでしょうね。

15,　保健所、税務署へ届け出

保健所へは、内装の図面できてから一回見てもらって

チェックしてもらったかな。

バックルームとは別に

施術スペース側に洗い場が必要

ってことで、

カウンターの裏に小さいやつ設置することになりました。

で、図面直してもらってもう一回。

税務署は一回行って書類提出して終わり。

屋号つきの通帳作るのに、

保健所と税務署の書類の控え必要だったな。

16,　保健所検査

担当の人がオープン前の店舗に来て、

消毒やら設備、換気、照明とか洗い場もチェック。

特に何も言われず終了。

17,　プレオープン動作確認など

5日間くらいをプレオープンってことにして、

友人と昔ながらの顧客様だけ予約をいれて営業。

なんだかんだと足りないものが出てきたりするもんで、

大事な期間です。

18,　グランドオープン

こっからご新規様もどーぞ。

やっとこさスタートです。

わりと細かく書いてるようでこれでもかなりざっくりしてます。

オープン前に働いてたサロンで

物件探しをしながら

フリーランス美容師をしてて、

12月に物件が決まってからは、

もはや、休みというもんは無し、

というよりそんなものは要らない状態。

2月にグランドオープンしてから

5月にスタッフが増えるまでは

ほぼ休まずに営業してました。

大雪降ったりして

自分休むと店終わる

って状態だったし、

自分の店だから働かされてるわけじゃないし、

何よりスリルとサスペンス。

やるかやられるか。

頭の中も身体もアホになってたかもな。。。