自分の仕事。





お気楽ご気楽ザキブログ



どーも、ザキです。


先日、やっと、前々から行きたかった居酒屋!?小料理屋!?に入れました。

去年の11月くらいから行ってみたいなーと思ってたんですが、

なかなかタイミングが合わずで。。

『Kokoro』です!ここは熱燗のお店だから熱燗を頂きました(‘ω’)


Liveroのななめ前(右)にあるので、

今日は空いてたら呑んで帰れるなーって時は

ビルを出て右方向へ行って、小窓を遠めから覗く

っていうストーカー的なチェックの仕方でチラチラ見てたんですが、

年末にさしかかったこともあったり、

後から知ったんですが、

3だか4周年のキャンペーン期間だったとかで

いつもカウンターがほぼ埋まってて、

店見知り なザキは、

そのカウンターの常連さんと常連さんの間の席には入れないので

無理でした。

実はここだけの話、

人見知り は、まるで無いんですが、

店見知り は半端ないんです。

いつの頃からか、

オシャレな店に1人で行くのとか、

チェーン店じゃない居酒屋、ラーメン屋に1人で入るとか、

無理になっちゃってまして。。。

『ココロ』に入れたのも、

結局は 元いきつけのマスター(すみさんあざまーす!)をカットしたあとに

呑みいこーってなって、

「実は前から入ってみたい店がここの斜め前にありまして・・・。」

とか言ってみたりして、

しかも席も空いてたから先に入ってくれてて。。

やっぱ、

初めて行く店には無理して1人で行かんでえーかなと思いましたとさ。

で、

うっかり次の日も行っちゃって連チャンで行ったので、

さすがに次からは1人で行けそうです。

Kokoroラベル オシャレやな(^^) また行きます!



なんの話やコレ。。

まーえーか。


てことで、


本日のお題は

『自分の仕事。』

です。

これはもう、誰かに発信するとかじゃないやつの最たるもんですわ。

今、

自分がやってることをタラタラと残しておきたいと思ったから書いてます。

数年後に見て

あの頃はこんなこともやってたかー

ってなりたい。


リベロ


美容師してます。

今はもうフルで美容師をやることはないけど、

それでもだいぶ時間捧げてます。


店内掃除やカルテ記入、買い出し(さすがに全てではないけど行けるときは)。

予約確認。

オズモールとHPB、連携してないので、できるだけ毎日チェック。
(オズからはたまにしか入らんから油断してダブルブッキングがちょいちょい)

個人的なつながりでのラインからの予約も転記と確認。
(これは休みの日とかになるとやりとりしてる間にHBから予約入ったりするし、もう全員HPBからにしてもらうかな とも考えてます・・・)

メールチェック。

たまにHPBのブログ更新。

ホームページとオズモールのブログもたまに更新。

銀行での通帳記入、両替、ネットバンキングからの各種振込。

月末には全員の個人集計表チェックして報酬計算。

HPBシフトがそこそこ出揃ったらフリー枠数設定。

などなど。

アンバーアロー

メールチェック。

3店舗の日報チェック、通帳記入して入金確認。

ネットバンキングから各種振込。

Swellaミーティングと各店舗個人ミーティング。

全店舗HBページ見直し、口コミ、フォト、クーポンなど確認。

HBたまに打ち合わせ。(基本的には各店舗任せてます。)

社労士さんへあれこれ送信。

税理士さんへあれこれ送信。

1ヶ月分のそれぞれ入力したデータと日報を照らし合わせてチェック。
(間違えてたら給与もずれるからしっかりとね。これはまじで一番時間をとられる地味な作業。。)

リジョブの閲覧、キープの履歴確認、こちらの条件に合っている方にはスカウト送信。

求人ページの見直し。

シフトの確認。

有休休暇、健康診断の管理。

経営計画、財務計画、採用計画などなど考えること多数。


ザッと思いつくのはこんな感じかな。

書き出してみると こんなもんかって思うけど

毎日全然時間足りん。

毎日起きた瞬間からやることと、月末月初にやること。

たまにやること。

基本的にどちらの給料日も終わると少し楽になるので

毎月11日〜25日はマシになるけど、

マシになってるところに色々と予定を入れていくので、

隙間は消えていく。

最近土日のどちらかの休みがほんとにほぼ休めてる日。

平日の休みは14:00か15:00(子供たちのサッカー練習)までは自由だけど、

結局,、溜まってたやらなければいけないことをやるから

家で仕事か銀行か、なんなら個人ミーティング入れるか。

なのでそろそろ

隔週でもいいので、


平日に2日美容師を休みにする週を作ろうと思ってます。(徐々に美容師週休3日へ移行していきます。)


平日の休みに

外からの刺激をもらえる時間を作りたいなーと。

経営のことをゆっくり考えたり、

色んな人に会いにいったり、

ぶらり旅したり、

もう少し自由に動ける時間がほしいんです。

美容師の仕事は好きだし、これからもやりたいと思ってますが、

美容師をやってる時間は


経営者として何もできない時間




でもあるので

先々のことを考えると非常にまずいなと感じてます。

なぜかわかりませんが、なんとなくそう感じる。

そしてこれまでは、美容師として暮らしてきましたが

アンバーアローの3期目終了と共に

経営者として暮らしていく予定です。(これ自分的には相当な追い込みです。)

頭の中は今の時点でももう、

9:1くらいで経営者ですが、

暮らしは美容師としての稼ぎでやってってます。

それを逆転させる。

そして、

それをやるならば、もっと行動して

自分が欲しい情報と人脈を自分から取りに行かないかん。

そこに向けて全力で動いていきます。

今期は守りを固めると言いながらも、

そーゆーところは攻めていく。

攻撃は最大の防御。

てことで、

今でも相当予約が取りにくいと言われますが、

今後もっと予約が取りにくくなります。。。

申し訳ないですが、次回予約をおすすめします。

最終的には美容師は週3日にします。(美容師週休4日)

なのでその時には、

次回予約を入れて帰らないと予約が取れなくなるはず。

そうまでしないとダメなら

別の店で別の人にやってもらいますってなるならそれでいいです。

それくらいのレベルの美容師だったってことだし

そうなっても来てくれる人にとって

最高な時間になるように

自分がこれまでに練り上げた技術と雰囲気を

全て捧げたいと思ってます。

趣味で美容師やってますってなったとしても本気です。

なんかいつもどーり、

ゆーてることワケ分からなくなってきたのでこの辺で終わっとこーかな。

どんだけ時間減らしても美容師はやり続けるし

やるときは全身全霊でってことですね。

2月終わってもーたやん。。

さぁ 1月2月 積み重ねた力を爆発させていきましょうか!

てことで、

本日も最後までお読み頂きありがとうございました。


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(株)アンバーアローの良いところ悪いところ





お気楽ご気楽ザキブログ



どーも、ザキです。


先日、Livero新加入スタッフの歓迎会をしました!

ちょい出勤ではなく、

メインスタイリストが増えたのはいつぶりだろう

ってくらいぶりです。

で、

そのスタッフもママなので、

保育園のお迎えがあるってことで夜は無理だったので、

ランチスタートにしました。

その日は12:00前に閉店して、

ハルクの叙々苑へ12:00から行っちゃいました。(本人が焼肉熱望www)

〇〇会のために昼に店閉めて、

みんなで呑みに行くって、

Liveroオープン以来初めてです。

そして、肉食べてそのままハルクの地下(ハルチカ)へGo!

さすがに昼過ぎはガラガラです。



14:00くらいから二次会がスタート。。

ママスタッフが帰ってからちょい延長戦してたら

19:00でした。。。

20:00前に帰宅。

水も飲みまくってお風呂にも入ったから

寝る前にはほぼ 酔いは覚めてたつもりでしたが、

挙動がおかしかったらしいです、、、

しかも次の日起きたら帰り道の記憶も無し。

たまにはそんな時もあります。

人間だもの。

ゆーて、

バレンタインのチョコをもらったので、次回は3月にお返し呑みですね。

さぁ、働こか。


てことで、

本日のお題は

『(株)アンバーアローの良いところ悪いところ』

です。

なんやわからんけど、むき出し感ありますね。。


ついこの前のブログでも書いてましたが、

最近 求人、人選、を調べまくってます。

色々と見たり聞いたりしている中で

絶対的に間違いないことは、

自社の企業理念に共感してくれる人だけに入ってもらうことが一番大切である


ということ。

で、

求人ページは


企業理念に共感してくれる人に響く言葉で作らなければいけない


ということ。

なので、久しぶりにペルソナを設定して考え直したりしてます。

とまぁ、あれこれと考えたりしてる中で

一番手っ取り早いのは

自社のスタッフになぜうちを選んでくれたのかを聞く

ってのが出てきたので、

確かに入社したあとにザックリしか聞いてないなと思い、

先日、

まずは1人のスタッフにインタビューさせてもらいました。

かなり細かくあれこれと聞いたんですが、

印象に残ってるのは

①自社の良い点

②自社の悪い点


この二つの質問でした。

良いところだけ伝えず悪いところも伝える『両面表示』が良い

とのことだったので

どちらも聞いてみました。


まずは、

①自社の良いところ

・給与はやった分をしっかり還元してくれる(ベタやけど)



実際、個人の売上に対する人件費で考えると

経営者の方が見たらこいつアホなんちゃうか、

利益あんのか?

って思われるレベルです。

業務委託ではなく、雇用の場合、

基本的には売上に対する人件費の割合でいうと 

40〜45%くらい、かなり良くて50%だと思います。

例えば

うちの正社員なりたて(入社して3ヶ月経過)で考えるとこうなります↓↓

※売上は入社3ヶ月でたいていの人が40万(税抜)を突破するので 40万の売上で計算します。


基本給¥230000+歩合給¥20000(税抜技術売上の5%)+交通費+店販手当(5%)

交通費と店販手当を抜いても

25万÷40万=62,5%

なので、もし、極論、

うちが現在Swella1店舗で全員正社員で

4人のスタッフが全員40万の売上だとしたら、

経営上マイナスでしかないので即閉店です。

実際は3店舗のみんなそれぞれが頑張ってくれているので、

大丈夫です、安心してね(対スタッフ)

当たり前ですが。

ゆーても、オープンの時は当たり前じゃない状態で死にかけてましたが。。。

それは置いといて、

これくらい自分に圧力かけてます。

全スタッフがそれぞれ持っている潜在能力まで引き出せて、

売上を伸ばしていけるように動き続けてないと

存続できないようになってます。

ぶっちゃけ、やりすぎてます。

でも変えるつもりはないし、

もっと利益を出して還元しようとしてます。

乞うご期待。

詳しい情報はこちらへどうぞ↓↓

https://www.instagram.com/swella_recruit/

・希望の日にちに休める



正直、これは当たり前のことだと思ってたので、

スタッフから話を聞くまでは まるで気づいてませんでした。

他店では週休2日はあっても

希望通りの日にちに休めないことがほとんどみたいです。
(20社面接を受けた自社スタッフに聞いたので間違いないはず。)

Swellaに関しては

スタッフが0人出勤にならなければ自由にしてます。

なので、

現在4人働いてくれているので

4人が同じ日に休みたいとならなければOKなので、

よほどじゃない限り自由です。

で、土日も最大 月3日 休めます。

土日の方が高単価で予約が埋まりやすいので

そこは各自の判断です。

あとは、

有休をちゃんと消化できます。



これも当たり前だと思ってたけど

実際はそうでもないところもあるみたいです。

有休は法定通りに増えていきます。

自分の業務委託期間が長すぎた&正社員の時にはこんなもの取れるとは知らなかったし休もうとも思ってなかったな。。。


2年分は貯まっていきます。

年末年始は会社としての休みが、

12/31.1/1.1/2となるので、

そこに公休、有休をつなげて休めます。



なので、12月と1月は休み多めです。

夏休みは

7,8,9月の間に3日間取れます。

それぞれが重ならないように

この3日間に自由に公休と有休をつなげて連休にしてもらってます。

バラバラにとってもいいし

まとめて取ってもOKです。


コロナ・インフル特別休暇もあります。


有休と同じ扱いで3日間分 特別休暇 となります。

公休が週2日あるので特別休暇と足して5日間です。

それ以上は有休を使ってもらう形にしてます。

あとは休みではなく、勤務時間ですが、

1時間休憩をとっての8時間勤務です。
1


早番 10:00〜19:00

遅番 11:00〜20:00
これは普通か

それ以外は有休の半休をとってもらって、

10:00〜14:00 16:00〜20:00 (半休の場合は休憩無し)

も可能です。

・意見を言いやすい環境である(対スタッフ対経営者)

それはオーナーとの1オン1が定期的にあるから。

全体ミーティングでは言いにくいことも

個人ミーティングの時間を作っているので、

言いたいことをオーナーに直接伝えられます。

もちろん、

変な圧をかけず、

言いたいことを言ってもらえる自分でいられるように気をつけてます。。。

なので、

自分の意見や考えをちゃんと言葉にして伝えることができる人を求めてます。

オーナーとの1対1が無理だし、

めんどくさくて嫌だと思うような人はそもそも入社しないでほしい。

どの規模まで全スタッフとその時間を作っていけるかは分かりませんが、

可能な限り続けたいですし、

各店舗を任せてるスタッフとは

ずっと続けていけたらと思ってます。


そして、、、

③自社の悪いところ

これに関しては会社に対する悪い点はありません と言われたので、

印象に残ってます。


ほんまかいな。


とも思ったけど、本気で言ってると思えたのでそれはそれで。

しかし、

まだ他のスタッフにも聞いて見ないとわからないので

順次アタックしてみます。

むしろ、

この悪い点が出てきた方が

かなり緊急に対応しないといけないところなので、

聞き出せるようにしていかないとなと思ってます。

悩みや将来のことなどはしっかりと聞けたのでよかった。

てことで、

悪いところは聞き出せてないので

自分で思うことを書いときます。

会社を立ち上げて2年しか経過してないので、

未だに整備されてないところがあること。

年明けに

スタッフからの質問で気付かされたんですが(突っ込んでくれてよかったです)

年に一回の健康診断のタイミングはいつなのか

費用は先払いしてからあとで戻るのか

支給されてからいくのか何なのか

どこで受診すればいいのか

というのがはっきりと決まってませんでした。

なので、

しっかりと決めて周知しました。

こういうことがまだまだあるんだろうなと思いますが、

その都度 整備して、

安心して働いていける環境をしっかり作らなければいけないと思ってます。


それと、新卒生やキャリアが浅い人を採用できないこと。

正直、一から教育する仕組みが整ってないし

今のところそれを作るのはまだ先になると思いますが、

チャレンジしてみたいし、自社に足りない部分でもあるのかなと。


そして最後に、Swellaのエアコン2台中の1台が古すぎるので買い替えます。。

以上、

今のところぶっちゃけこんな感じです。


そんなこんなで、

色々と話も聞けたし、

それをふまえて、しっかり発信した方が良いところは修正して 

求人ページも

ちゃんと定期的に見直しながら更新していきます。

コツコツとね。

今のところSwellaは求人で困ったことはないですが、

それもいつまでなのかは分からないので、

常に気を引き締めて更新を繰り返しながら、

求めている人にしっかりと突き刺さる言葉と待遇にしていきたい。

頑張ってこー。

本日も最後までお読み頂きありがとうございました!


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読書。





お気楽ご気楽ザキブログ



どーも、ザキです。


先日、初めてシャトレーゼに入りました。

ちょっと前にSwellaのすぐ下にできたので、

気になってたんですが、

特に用事もないからスルーしてました が、

仕事帰りのちょうど良い時間にSwellaに用事があったので

そのついでで買って帰りました。

ついでがあったらアップルパイ買ってねって言われてたので。

こいつ。一瞬で食べ終わる(‘ω’)

結果、噂通り美味しいですね。

他に美味しそうなのが店内のあちこちにあったので、

次回はまた別の物を買ってみようかな。

なんかオシャレ。ワンランク上のシャトレーゼなんだとさ。


珍しく、短くてあまーい前振りやね。


てことで、


本日のお題は

『読書。』

です。

ここ2〜3年、いや、もーちょい前からか、、

よほど忙しくならない限りは

ずっと何かしらの本を読んでます。

基本的には、

生き様や経営に関するものに限定して。

ぐちゃっと広げてみた。。知らないうちに60冊超えてました。だから何ってこともないけど。


経営を学ぼうと思い始める前は

ひたすら「文春」を読んでましたが、

流行りにのってたわけではなく、オトンの影響です。

何かしら 週刊紙 読もうかなと思った時に、

そーいえばいつもオトンが読んでて

実家にあったなーってことで

親しみがあったから 文春 でした。

文春 からでも色んな情報や知識は入ってくるけど、

経営とはあまり関係ないことがほとんど。

ただの暇つぶしって思ってたときはそれで良かったけど、

移動時間やちょっとした隙間時間も

経営に関する知識や情報を入れたい、

有効に時間を使いたい、

と思ってからは 文春 を読む時間は無くなりました。

3年前くらいからはブログも書き始めたのでなおさら。

今は

移動時間はブログをメモってるか、

経営に関する本を読んでるか、

仕事のメール確認やラインのやり取りしてるか 

しかないです。

移動時間もできることはめちゃくちゃあるし、

無駄にしたくない。

そして、

今は求人に力を入れたいと思ってるので、

求人に関する本を3冊買って読んでます。


追加でさらに1冊買ってもーたから4冊か。


これは、

数年前におとんに言われた言葉(だったよーな気がします)で、

なんとなく今も意識してるんですが、

情報を一つの方向から入れて判断するな。

って。

新聞、ニュース、文春。

オトンは基本的にこの3つから情報を仕入れてる。

なので自分は

本に関しても同じ作者!?筆者!?の作品を

何冊も買うことはしないと決めてます。
2冊くらいはあるけど。

本を読もうと思ったきっかけも、

色んな人の考え方を知りたいと思ったことからでしたし、

一つのジャンルのことを1冊読んで終わりにしたら

それが全てになってしまうので。

かと言って何冊も読んでたら内容もかぶるし、

情報過多で迷いそうな気もするので、

だいたい3~4冊くらいにしてます。

どんなジャンルの本でも

1冊のうちから一言でも良い言葉や 

一つでも良いと思える情報を得られたら

買った価値があると思ってます。

逆に読み終えて(読んでる途中でも)何もメモることがなかったら、

まーしゃーないなって感じになりますが、

最近はそーゆーことはあまりないかな。

表紙だけ見て買うことをしなくなったからか・・・

オススメされた本も読みますが、

基本的には本屋さんに行って

今の悩みに対するテーマのところをウロウロして、

気になったやつを買うのがいつものパターン。

たまに、

今の課題や悩みと関係ないけど 

気になったから買っちゃったってのはあります。

経営者のノートて。。。って思ったけどけっこう素敵なこと書いとる。孫の二乗の法則は最近おススメされて買ったやつ。ショージさんありがとうございますm(__)m


電子書籍ってのもありだと思うんですが、

自分はどうもダメで、

本を手に持ってめくりながら読みたい。

重いのに持ち歩いていたい。

読み終わった本を並べて置いときたい。

アナログ人間です。

そしてこのままでいきます。

経営者として仕事をしている限りは

永遠に経営に関することを学んでいきたいし、

読んで終わり、

学んで終わりではなく、

それを自分なりに解釈して行動に移していきたい。

気張らず、お気楽ご気楽に続けていきたいと思ってます。

仕組み化について知りたかった時のやつ。
財務について知りたかったときのやつ。これはNo limitでおススメされてたから買いました。



ここ最近は外で飲み会がなければ、

6:00起きです。

これまでより1時間以上早く起きて、

家族が動き出すまでの時間に読書か仕事してます。

朝イチの心地良さ。

静けさ。

色んな人から聞いてましたし、色んな本にも書いてますが、

早起きを習慣にするって、間違いないらしいです。

何をやるにしても早朝が一番はかどるし。

集中力も高まってるのがわかる。

家族が出て行ってからの事務仕事も

起きてから2〜3時間経ってると完全に覚醒してて捗るし。

この、

早起き暮らしができるようになったのは完全に20:00閉店のおかげです。

このまま定着させて5:00起きまでもっていきたいな。

ゆーても

睡眠も大事なので自分の体と相談しながら

暮らしのリズムを変えていこうと思います。

ゆーて、全然読書の話、してませんやん。。

みなさま、

生き様や考え方に良い影響を与えてくれそうな

素敵なオススメ本があったらこっそり教えてくださいませ。

だいぶインプット多めになってるから

そろそろアウトプットしていかんとダメやな。

最後に

一番 効率よく情報や知識を増やしていく方法は

今のところ You tube みたいです。

たまに見るけど

自分はやっぱ本読みますわ(^^)

てことで、今期もゆっくり動いてこ。

本日も最後までお読み頂きありがとうございました!


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